关于金秋十月的餐饮精选

“燕说燕话：一场秋雨一场凉，早上起来，魔都又开始下雨了，凉飕飕的休息，窝在宿舍，突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子，想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物，栗子饼，糖炒栗子，板栗烧鸡。。。。。自己做其实很...

“中秋前后，是蟹子最肥美的时候。这两日蟹子泛滥，清蒸口味已经无人问津，香辣蟹已经成为最爱，连续做了几次，家里的大小吃才竟然还是直呼吃不够。不过以养生角度来讲，秋季是容易燥的季节，还是要少食辛辣、刺激、燥热的食品。要...

食材明细主料月饼预拌粉（200g）转化糖浆（150g）辅料咸蛋黄（5个）馅料（适量）花生油（50g）糯米粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制中秋月饼的做法步骤1、将转化糖浆、花生油充分搅拌2、搅拌至乳化状态，此时糖浆微微发白3、向...

梨子是大家平时总能吃的水果，相信受到不少人的青睐吧。梨子种类比较多，因为产地和品种的关系，所以吃起来的口感也会有些许不同。秋月梨是市面比较常见的品种，吃起来汁水非常足，无论大人还是小孩都很喜欢吃。那么，秋月梨几月...

八月十五是什么节日?是小朋友、大朋友们都非常喜欢的传统佳节，中秋节。每逢佳节，大家都要欢乐的齐聚一堂，一起吃些传统的佳节美食。那么八月十五吃点啥?一起来看看。八月十五吃点啥1.月饼八月十五是中秋节，在古代也叫做上...

“做烘焙里最喜欢的应该是月饼了，别的再喜欢也没三天两头做，唯独月饼，今年这已经是第三次做月饼了，继蛋黄豆沙，巧克力乳酪椰蓉，这不我又折腾出这咸甜口的月饼，金奇香的蛋黄，顺南的低糖白莲蓉，自制肉松，加上珍妮珍馐的纯肉黑胡椒...

“又是一年中秋。想到中秋，先便是月，圆月阙月，阴晴圆缺；再就是收获，果实成熟，麦穗压满了枝头。便把这二者结合起来，穗满月梢。金秋“穗”月。月圆人团圆。”食材明细主料高筋面粉（150g）白砂糖（15g）牛奶（90g）炼乳（15g）盐（2.5g）干酵母（1g）...

食材明细主料火腿肠（20克）杏仁（20克）黄瓜（20克）土司（1片）火龙果（20克）辅料麻辣金针菇（30克）鹌鹑蛋（30克）酸奶（1杯）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金秋荟萃的做法步骤1、取一片土司切掉四边再二分之一切开2、黄瓜洗净沥干水份对半...

食材明细主料秋葵（13根）咸鸭蛋（3颗）辅料葱（1根）姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙秋葵的做法步骤1、秋葵洗净切头去尾。切成小段。2、葱切段，姜切片。咸鸭蛋剥离蛋黄，三颗蛋黄碾成末，一颗蛋白碾成粒。3、炒锅放油葱姜...

桂花山药糕、大闸蟹、藕盒、糍粑等。中秋节时，桂花飘香，可以将桂花与山药泥制成糕点，在中秋月夜，品尝清新甜美的桂花山药糕。中秋时间，正是大闸蟹最肥美的季节，蟹膏肥美。中秋节南方地区莲藕成熟，制成的藕盒，咸香酥脆，是一道美...

“秋葵是很有营养的蔬菜，最近这几年很火的菜。做一款蒜香浓郁的秋葵。”食材明细主料秋葵（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金蒜秋葵的做法步骤1、主要原料。2、大蒜去皮，切末...

中秋节我们都知道，是中国传统中一种很常见的节日，有着非常好的过节氛围，家家户户都喜欢过中秋节，因为，在中秋节可以吃月饼，喝桂花汤，那么小伙伴们你知道中秋节是几月几日吗，那就让我们带着强烈的好奇心，一起来看看，感受中秋节的...

“最适合夏天的菜，还是减肥的好搭档。”食材明细主料秋葵（100g）金针菇（80克）辅料干香菇（四个）大蒜（一个）姜（一块）剁椒（一勺）生抽（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵金针菇的做法步骤1、金针菇去...

“金秋食色，一道风味独特的菜肴，金桔入菜，清香食色，美味！”食材明细主料金桔（适量）西兰花（半个）藕（半个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金秋食色的做法步骤1、藕去皮，切片！2、藕、西兰花用...

“蒸这个秋月梨，清肺，止咳，化痰。”食材明细主料秋月梨（1个）辅料冰糖（10颗）枸杞（10颗）果味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秋月梨汤的做法步骤1、秋月梨洗净。2、削皮。3、切成小丁。4、放入碗中，加一点冰糖，一点枸杞。5、加一点水...

月饼、饺子、桂花酒、桂花糖藕、麻饼、盐水鸭、乌鸡汤等等。古时中秋节会进行祭祀活动而月饼就是用于祭祀的食物，后来慢慢沿袭成了在中秋佳节食用月饼的风俗习惯。桂花糖藕是在莲藕的孔中放入浸泡过的糯米，将其煮熟后放...

“这几天大家都在做月饼，哈哈，我也凑个热闹。”食材明细主料普通面粉（155g）红豆沙（320g）咸蛋黄（8个）辅料转化糖浆（95g）食用油（45g）枧水（5g）鸡蛋（1颗）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）中秋月饼的做法步骤1、配料，还有食用油和面粉。2、...

桃子是鲜美多汁的水果之一，它非常的美味，不然大名鼎鼎的齐天大圣怎么会这么热衷于吃桃子。金秋十月是大部分品种桃子成熟上市的季节在这几个月里面，你可以吃到水蜜，桃油，青桃等各种各样的品种的桃子，可以说是给喜欢吃桃子的...

“做过苹果醋，用来做糖醋菜品，味道真心好。这会儿有梨，就做个甜梨醋。”食材明细主料秋月梨（2个）白醋（若干）辅料冰糖（若干）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秋月梨醋的做法步骤1、原料及工具备好。2、梨切块，大小都可以，无非是成...

“中秋佳节将至，月饼开始纷纷“面世”，各种月饼礼盒琳琅满目、五花八门，但大多只讲形式，包装好看价格昂贵，然而并不好吃。有的月饼保质期两年甚至更长，有可能你买到的就是去年剩的，试问给孩子和家人吃这样的月饼你放心吗？今天...

酸甜苦咸鲜，人生五味，人之追求。30年来，作为鲜味科学传播的领军人物，在弘扬鲜味科学与文化的道路上，太太乐一直秉承着“鲜满天下仍未已”的美好愿景，一路前行。金秋十月，喜讯频传，太太乐再次在鲜味科学传播中勇攀高峰，实现全新...

“现在，越来越多的妈妈们都自己在家里给孩子做烘焙了，是呀，自己做的蛋糕面包，健康无添加，当早餐当宵夜都是极好的呢，不过西式的烘焙，多糖多油，吃多了确实也不是很健康，咱们自己将方子稍作修改吧，保留它们的营养成分，将那些高脂肪...

农历八月中秋是我国传统的中秋佳节，最初是上古时候对天象的崇拜，由“秋夕祭月”的活动演变而来。到了后来，渐渐形成了独特的月饼美食文化，中秋佳节和各种月饼连在一起，和“端午吃粽子，冬至吃饺子”相似，已经成为深植在记忆中...

板栗是几月份上市？金秋十月板栗成熟季，浓厚饱满，口口香！小时候最喜欢的就是跟着外公外婆去山上摘板栗，大家可能不知道板栗是一个刺一样的球形包裹起来的，要撬开才能拿到里面的板栗，然后，还有拨开外皮才能够吃到，今天小编要为大...

“很简单的一道家常菜因秋葵的加入略显新意以下就是摘抄下来的营养功效供大家参考对号入座秋葵的营养价值很高，富含维生素A和维生素C维生素A能有效地防护视网膜确保良好的视力维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容维...