黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法 黄瓜鸡蛋炒黑米饭怎么做

“中午就剩我和淇俩人了，冰箱里还有些剩米饭，索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了，那就切根黄瓜一起炒，吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切丁，洋葱切碎，鸡蛋加盐搅匀

• 2、油热后到洋葱碎爆香

• 3、放入黄瓜丁，加点盐翻炒

• 4、再放入黑米饭炒匀，炒散

• 5、将打好的蛋液均匀的倒在米饭上

• 6、翻炒均匀即可出锅

小窍门

鸡蛋也可以事先炒好，我觉的麻烦就把鸡蛋液倒米饭里炒了。