美味酥脆蛋片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

你有没有一秒钟的时间想要自己动手，丰衣足食。自己做一些零食什么的在空余时间吃，而不是去超市买人家做好的。如果有，请保留住你这个难能可贵的想法，去实践一下，下面便要教给大家一道新手厨师的入门级零食菜品，名字叫做酥脆蛋片。

主料

面粉 ：100

辅料

奶粉 ：20
糖粉 ：60
泡打粉 ：1/4包
香草精 ：适量
蛋液 ：30
牛奶 ：1勺

具体步骤

全蛋液打好备用

全蛋液分三次加入黄油中，每次都要打至糊化、

黄油置于容器中软化、加入糖粉、香草精

过筛的低粉、奶粉、泡打粉一起加入

再加一勺牛奶、用硅胶刀拌均、无干粉

装入裱花代用六号嘴

烤盘铺锡纸、顺时正针方向、挤直径大约5.6厘米的圆圈、（这糊有些稀了）烤箱预热、烤箱设置上下火150度、时间20分钟、烤好焖几分钟