红豆奶糕的做法 红豆奶糕怎么做

“突然发现家里没什么零食了，本来想做桔子果冻，临时起意改做了红豆糕，大宝很喜欢，小宝不捧场啊。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆奶糕的做法步骤

• 1、干红豆和白糖和适量清水我用了800g水放入高压锅，小火压40分钟。

• 2、压好红豆的锅里基本没有什么水分了，如果水多，需要沥出来。

• 3、将红豆和一盒奶放入料理机，打成泥。

• 4、尽量打细一些。

• 5、琼脂用清水泡软。

• 6、琼脂放入200g水中，小火加热搅拌直至琼脂全部融化。

• 7、将融化的琼脂倒入豆沙中。

• 8、搅拌均匀。

• 9、倒入模具，待其凝固。

• 10、脱模。

• 11、切块开吃。