香脆酥炸馒头片怎么做好吃又简单
普通的早餐吃腻了偶尔也可以换个花样，觉得光吃白面馒头没什么意思的话，裹点咸口的鸡蛋液炸出来，味道顿时上了一个层次，酥炸馒头片外层焦脆可口，里面是软软的馒头，口感丰富了不少，也增添了新鲜感，如果觉得单调，蘸一点番茄酱或是撒一点椒盐，都可以带来不一样的效果哦。
主料
馒头 ：500辅料
鸡蛋 ：2个具体步骤
将馒头切成厚约1厘米的片状，再改刀为三角形。
先取2个鸡蛋打到碗里，加适量盐调味，搅拌均匀。
大火烧热锅，加适量植物油烧至6成热。
用筷子夹一片馒头均匀的沾上鸡蛋液，放入油锅中炸制。
根据锅的大小可一次多放几片同时炸，一面变的焦黄时，快速翻面继续炸，炸到两面都焦黄时出锅。
