爽口的番茄云吞面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

番茄云吞面是一道很爽口的主食。云吞和面包含了两种不同的口感，在番茄的调理下，整体的味道得到了提升，看起来虽然简单而又朴实无华，但是番茄云吞面却是非常有特色的一道主食，既打破了以往的烹饪思维，将两种不同的主食放在一起，又继承了以往的烹饪手法和过程，可谓新旧结合，让人耳目一新。

主料

刀削面 ：100
香葱 ：3
番茄 ：100
姜 ：3

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1.准备好刀削面

2.准备好一天、番茄、香葱，番茄切块，葱切花，姜切丝

3.冲洗干净刀削面

4.先焯熟刀削面，捞起用清水冲洗一遍，沥干水分

5.煲里加入清水，加入姜丝，烧开

6.待水烧开，加入番茄

7.加入云吞，盖上盖，将云吞煮熟

8.加入刀削面

9.加入盐调味

10.加入葱花

11.加入蚝油便可

12.开餐啦

烹饪技巧

煮面时要加入少许油盐