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无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解

哈哈哈哈不知道多少人像我一样,喜欢吃雪媚娘,但是每一个饱满圆润的雪媚娘里面都是满满的热量,每次吃完都忍不住要忏悔。这次就教你们一个无需奶油的雪媚娘做法吧,再也不用担心长胖了

主料

牛奶200g
酸奶 :适量
芒果 :3个
黄油 :20g
白糖 :35g
糯米粉 :140g
玉米淀粉 :40g

详细步骤:

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解 第2张

第一步

糯米粉和玉米淀粉混合

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解 第3张

第二步

面粉混合物中加入牛奶搅拌成无颗粒状的面糊,冷水放入蒸锅中蒸15分钟。蒸面皮的过程中不要闲着,炒点熟糯米粉备用

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解 第4张

第三步

蒸好的糯米团要趁热放入黄油,搅拌均匀

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解 第5张

第四步

等到糯米团不烫手了再取出,案板上撒上炒熟的糯米饭,手上也要沾糯米粉。糯米团揉成光滑的面团后分成小剂子擀平

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解 第6张

第五步

擀好的面皮中放入芒果和酸奶,然后捏紧

无需奶油的雪媚娘做法,大可不必担心会长胖图解 第7张

第六步

全部包好的雪媚娘收口朝下放入纸托(或者蛋挞托)里面,冰箱冷藏1小时口感更好