准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟寒冷的冬天,一道健康营养价值丰富的家常菜肴冬瓜除湿汤总是能够带给人无尽的温暖呢。新鲜富含维生素的冬瓜搭配脆嫩可口的排骨和新鲜薏米烹饪,色泽白皙鲜亮诱人十足,让人胃口大开,搭配着软糯香甜的米饭食用更是让人充分体会到美食的美好呢。
主料
薏米 :
200 排骨 :
一条 冬瓜 :
1250 辅料
鸡精 :
适量 香菜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.先将排骨过水~用冷水冲洗
2.加入水~
3.滚开后加入浸泡好的薏米加入盐
4.大火滚开后转小火
5.熬到汤浓薏米仁裂开加入冬瓜
6.盖上盖子大火煮开转小火
7.冬瓜熟透加入鸡精加入香菜就ok啦