美味的黄酒油焖虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我只喝过啤酒，红酒。其他酒我就没有喝过，不过我很期待黄酒是什么味道，好不好好喝呢，这些都无所谓，不是正题。我们都吃过虾，而且不管什么虾做出来的味道都是非常好吃的，我个人比较喜欢吃麻辣的，比较爽。而这一道黄酒油焖虾味道也是很不错的。

主料

海虾 ：300

辅料

油 ：10
蒸鱼豉油 ：50
小葱 ：1棵
白糖 ：20
盐 ：1/5茶匙
生姜 ：1小块
黄酒 ：200
大蒜 ：适量

具体步骤

1.小葱切成小段、生姜切丝、蒜瓣切成细粒。

2.小葱切成小段、生姜切丝、蒜瓣切成细粒。

3.炒锅里倒入油放入葱段、姜丝、蒜粒大火爆香。

4.倒入处理好的海虾翻炒。

5.调入黄酒、蒸鱼豉油大火烧开。

6.盖上锅盖，小火焖5分钟。

7.调入白糖、精盐煮至汤汁浓稠，大火收汁。

烹饪技巧

无