美味的油焖九节虾怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

九节虾 ：300

辅料

料酒 ：少许
盐 ：少许
姜 ：少许
蒜 ：少许
白砂糖 ：少许
韭菜两根 ：适量

具体步骤

1.蒜，剁碎备用

2.韭菜 洗净 切碎备用

3.去头 开背 取虾线，加入盐 料酒 白砂糖 生抽 姜末等调料一起腌制二十分钟

4.热锅谅油，大火炒三分钟，放入蒜末和韭菜，起锅

烹饪技巧

虾入锅不用太久，熟了即可，时间久了虾肉就老了发材，不够软弹