美味蒜蓉油焖大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在家做一道大餐，蒜蓉油焖大虾，可算是一道厉害的美食了。大虾本身是海鲜，那种鲜味是别的东西没办法替代的，蒜蓉本身比较刺激，但是和沙拉一起搭配出来后，就变得不一样了所以如果在待客时，做一道这大餐，绝对让人欲罢不能。大显身手的时刻。

主料

小龙虾 ：3斤

辅料

大蒜 ：3个
卤料 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
啤酒 ：适量
干辣椒 ：适量
食盐 ：适量
蚝油 ：适量
生姜 ：6片

具体步骤

1.准备好姜片，卤料，干辣椒备用

2.大蒜三个切成蒜末

3.虾子刷洗赶紧，去肠，剪头

4.锅内加油，放入卤料等，煸炒出香味。

5.放入虾子，炒至虾子变红，放食盐，料酒。加入两罐啤酒，焖10-15分钟收汁。

6.倒入蒜泥，白糖少许，酱油少许，蚝油少许。炒出蒜香。

7.最后装盘。一道混搭蒜蓉油焖大虾就大功告成了。

烹饪技巧

无