![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
大虾 ：
400 辅料
牛油 ：
25咸蛋黄 ：
4个 香菜 ：
1把白酒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.咸蛋黄隔水蒸熟。
![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.掏碎。
![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
![美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的奶油黄金虾怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入香菜煸炒一会儿，就OK了！
烹饪技巧
虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。[2]
