准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
蔓越莓 :
40纯
牛奶 :
2包泰国长香米 :
120 辅料
纯净水 :
适量 具体步骤
1.准备材料。
2.锅中放入适量纯净水。
3.待水烧开后倒入大米,这样能更好地保存大米中的维生素B1,直白点就是营养不会流失。
4.约十五分钟后,米粥略稠,大米还有些硬芯。加入牛奶。
5.搅拌,继续煮十分钟。
6.起锅前最后分钟加入蔓越莓干。煮五分钟即可。
烹饪技巧
大米记得提前泡半小时,由于要加牛奶,所以前面放水时要少放些。时不时看一下不要糊锅了就行,还有就是水开了再下米!