准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟世间万物无时无刻不在变化,一道美味可口而且营养价值极为丰富的美食小吃黑米薏米仁红枣粥让人心动不已。人们烹调方法逐渐演变人和食物的联系更是紧密,而且从来不曾停歇。软糯香甜惹人回味无穷,着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试呢。
主料
黑米 :
108薏米仁 :
100 大米 :
200 辅料
红枣 :
50 具体步骤
取黑米挑干杂质,洗净,浸泡六小时以上待用。取薏米适量,淘干洗净,浸泡六小时以上备用。取莲子适量清洗干净,浸泡六小时以上备用。
取红枣适量洗净,浸泡四小时以上备用,将所有洗净浸泡好的备料下锅,用漏勺把锅里泡沫捞去。开足马力,启动。煮至九成熟,加入适量冰糖。
烹饪技巧