![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
面包粉 ：
250 辅料
盐 ：
适量糖 ：
适量 鸡蛋 ：
1个酵母 ：
3油 ：
适量水 ：
120 具体步骤
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.把材料全部放入面包桶内。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第3张")
2.开启和面程序，我开了2次程序，共60分钟。和好后开启发面程序。
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3.发好的面揉搓排气。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第5张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.分成均匀几份。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第6张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.取一块面团擀成圆形。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第7张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入紫薯泥。
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7.包紧，口朝上。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第9张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第9张")
8.擀成椭圆形。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第10张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第10张")
9.卷起来。
10.用刀在面上切几刀，不要切到底。全部做好后再次发酵。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第11张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第11张")
11.发好的面包胚涂上蛋液，挤上沙拉酱。
![最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第12张]( "最爱的紫薯面包怎么做好吃又简单 第12张")
12.烤箱预热，上下火180度15分钟，10分钟时盖上锡纸，以防上色过度。
烹饪技巧
烤制到10分钟时盖上锡纸，以防上色过度。
