美味的蛋黄虾怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 海虾 :适量 辅料 淀粉 :适量盐 :适量咸蛋黄 :适量 具体步骤1.虾洗净去虾肠虾线,裹上干淀粉。2.炒锅内倒入油,烧至油温八成热时下虾炸至变色捞出控油。3.锅内油倒入,留底油熟的咸蛋黄压碎,越细越好,不要有颗粒。放入炒锅里慢火烧至起泡,加些盐,把蛋黄液浇在虾上即可。烹饪技巧炒蛋黄的油不能太少了。太干不易挂蛋黄。 TAG标签:美味 蛋黄 好吃 蛋黄虾 #