美味的虾黄牛丸汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

牛肉的营养价值极高，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，有着补血益气等功效，因此以牛肉为主要食材做出来虾黄牛丸汤营养价值很高。除了营养价值很丰盛外，其口感也是非常鲜美的，汤汁香浓，味道极佳，实在是餐桌上不能缺少的一道美食。

主料

牛肉 ：200
虾头 ：50

辅料

香油 ：5ml
盐 ：适量
小白菜 ：50
金针菇 ：50

具体步骤

1.准备食材：牛肉用料理机打成泥状，放入葱末、盐、淀粉搅匀

2.热锅放油，放入虾头炒一会，用铲子压出虾黄

3.放入金针菇

4.加入适量水

5.水开后放入牛肉丸煮一会

6.再放入小白菜

7.加入香油和少许盐即可

8.鲜美的一道汤