贪吃小鸭的做法 贪吃小鸭怎么做

“这是我凌晨做的，昨天晚上突然来的灵感，脑海里有了这个造型。由于凌晨天很黑，而且厨房的灯很暗，所以我点着台灯做的，步骤图的光线不明朗，大家多包含。
  
  这只小鸭子和我一样，是一个爱吃饼干的主噢，它趁主人不在，从主人的篮子里偷了一块最大的饼干，还不小心把饼干弄洒了，哎，它吓坏了，“嗖”地撒跟就跑——”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

贪吃小鸭的做法步骤

• 1、将低筋面粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色面团。

• 2、菠菜榨出汁，滤出蔬菜渣。

• 3、将低筋面粉50克，菠菜汁适量，玉米油10ml左右，盐1克，小苏打1克混合，和成绿色面团。

• 4、准备好泡黑米的水。

• 5、将低筋面粉40克，黑米粉10克，黑米水适量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成黑色面团。

• 6、将白色面团取出，将其擀薄，用小刀刻出小鸭子的头。

• 7、将黑色面团取出，做两个小鸭子的眼睛。

• 8、对比着小鸭子的头的大小，黑色面团做一个花形的饼干形状。

• 9、用牙签在黑色饼干上规则地扎几个洞。

• 10、拿一个泡得半透的枸杞做小鸭子的嘴。

• 11、再用白色面团做一个小鸭子的身子。

• 12、再如图次做好小鸭子的手、脚。

• 13、用绿色面团做一个小鸭子的帽子，小鸭子就做好了。

• 14、将剩余的黑色面团擀薄。

• 15、用模具扣出花形饼干。

• 16、用叉子插上孔，然后将做好的花形饼干和小鸭子放入烤箱，170度，15分钟左右即可。

小窍门

1面团和的时候要用翻拌的手法，这样饼干才酥脆，否则会硬。
2面团和好后，放入冰箱冷藏至少30分钟。
3烤的时间依自家烤箱的情况而定。