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色味俱佳的炒四丝怎么做好吃又简单

色味俱佳的炒四丝怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

经常在饭店吃饭准备点餐时,看到像炒三丝、地三鲜等令人好奇的菜名,抱着满满的期待等上菜,然后就顿然领悟原来名字是这样由来的。那我分享一道自己捣鼓的炒四丝,这四丝是完全不同的颜色哦,经过简单的烹饪简单的调料做出来色香味俱全的佳肴,比外面省钱的同时,还保证了卫生与健康

主料

土豆 :120
香芋 :100
胡萝卜100
香菇 :100

辅料

油 :30
盐 :20

具体步骤

土豆、胡萝卜、芋头、香菇全部切成丝

油热倒入土豆丝,胡萝卜丝,芋头翻炒

炒到开始变软了加入一点水再倒入香菇接着炒

都炒软了后加入盐撒上葱花就可以出锅了