色香味俱全的素炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
老抽 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮洗干净

2.因为我不太会切丝的东西，所以是碴的，碴成丝后用水泡会把淀粉都泡没才好吃

3.锅中倒油，倒入土豆丝

4.加入盐，味精 老抽炒上色后加入蒜末炒几下即可出锅

烹饪技巧

土豆一定要炒熟，但是我比较爱吃硬一点的，依自己口味吧