![家有大厨之土豆炖排骨怎么做好吃又简单]( "家有大厨之土豆炖排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 ：
2个 排骨 ：
500 辅料
盐 ：
适量生姜 ：
适量 红
萝卜 ：
适量 大葱 ：
适量 豌豆 ：
适量料酒 ：
适量白醋 ：
适量 具体步骤
![家有大厨之土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "家有大厨之土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨切好，放水冷水中泡出血水。
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2.排骨放入热水中绰一下
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3.绰好水，洗净排骨
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4.锅中放水，排骨放入
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5.倒入适量料酒
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6.倒入少量白醋
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7.放入生姜片和大葱
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8.盖锅盖，按煮饭键煮开后，在按保温键焖10分钟。
![家有大厨之土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第10张]( "家有大厨之土豆炖排骨怎么做好吃又简单 第10张")
9.焖好后放入切好的红萝卜，土豆，豌豆，煮软就可。
烹饪技巧
1、排骨炖汤，放点白醋能使排骨熟的快。2、水要一次性加足，这样汤更鲜。
