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家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :120
萝卜丝 :200

辅料

鸡蛋1个
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉适量
水 :适量

具体步骤

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第2张

1.白萝卜半个

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第3张

2.刮成丝200克,加点盐,抓一下,10分钟后滤去涩水

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉加鸡蛋加萝卜丝

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第5张

4.搅拌成糊状,加适量水,再加盐,鸡精,胡椒调好味搅拌均匀

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第6张

5.成均匀糊状

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第7张

6.平底锅加适量油,油热后取三勺面糊入锅,小火煎炸

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第8张

7.至两面焦黄即可控油出锅

家有大厨之萝卜丝饼怎么做好吃又简单 第9张

8.趁热更好吃哦!我的量做了两锅,6片。

烹饪技巧

小火慢煎,不然会外焦里生