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家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 :150

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
生粉 :适量
党参 :四条
枸杞子 :几颗
油 :适量
胡椒粉适量
酒 :几滴

具体步骤

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.把枸杞和党参泡几分钟清洗一下。

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉洗干净

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.党参切小颗粒

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.猪肉剁碎

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.放油,盐,料酒,酱油,生粉,把肉和党参放碗中搅拌均匀。

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.铺上枸杞,淋上一点水,这样会有汁,放到饭上蒸。

家有大厨之蒸肉饼怎么做好吃又简单 第8张

7.饭好,菜也好了。

烹饪技巧

党参的主要功效是补气,枸杞有清肝明目的作用,这道菜吃起来香中带清甜,是我喜欢的一道家常菜。