可口的酸菜粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：250
粉条 ：250
猪肉 ：250

辅料

酱油 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.将干粉条泡在水中，备用

2.酸菜洗净备用

3.猪肉切丝备用

4.将酸菜切丝备用

5.大葱切断备用

6.切蒜花备用

7.将粉条用热水焯熟，待变软后捞出

8.锅中热油，加入葱花、蒜花、肉丝，将肉丝炒熟，加入食盐、酱油

9.锅中加入粉条，继续翻炒

10.锅中加入酸菜，继续翻炒，待各种食材都炒熟后入盘

11.香浓劲道好吃的酸菜粉就出锅啦

烹饪技巧

不喜欢太酸的吃货们可以把酸菜多用水洗几遍，酸味会适当降低。