美味米面拌腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

米面拌腐竹是一道特色菜。料汁被腐竹吸收，腐竹含有丰富蛋白质，营养价值较高。腐竹还可以降胆固醇、防高脂血、防动脉硬化。吃到嘴里汤汁和腐竹融合。米面含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。吃到嘴里顺滑有糯感。是夏天必备的美味佳肴。

主料

米面 ：150
腐竹 ：150
香油 ：30

辅料

生抽 ：10
耗油 ：5
盐 ：0.5g

具体步骤

腐竹冷水泡发，洗净切段；米面洗净

2.胡萝卜切成丝。

3.加入鸡肉里面，继续剁成肉馅。

4.加入鸡蛋。

5.搅拌均匀。

6.加入面粉，盐、鸡精。

7.再次搅拌均匀。

8.锅中水烧开，下入团好的丸子。

热锅倒油烧开，淋在酱料上，搅拌均匀即可