最爱的胡萝卜土豆口袋饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :1个
玉米油 :适量
甜面酱 :1大勺
胡萝卜我们都知道含有丰富的维生素B和C,而且胡萝卜质地较脆,还有比较特殊的甜味,土豆中含有较为丰富的蛋白质,土豆还有健脾、益气的作用,所以胡萝卜土豆口袋饼作为一种有营养的食物,不仅受到孩子们的青睐,更是为年轻人及老年人带来福利。
主料
胡萝卜 :1根土豆 :1个
辅料
盐 :适量玉米油 :适量
甜面酱 :1大勺
具体步骤
1.开水把面搅成面絮
2.和成柔软的面团,醒20分钟
3.趁着醒面的工夫削一根胡萝卜一个土豆
4.擦成丝,土豆洗去表面的淀粉和胡萝卜放在一起备用
5.醒好的面用擀面杖擀成薄片
6.切成长条状,
7.画红线的部分抹上油,然后,上下两边对折起来,
8.把两边捏紧,,用刀切出花边,先放一边醒一会儿,开始炒菜,
9.热锅倒油,
10.倒入胡萝卜土豆翻炒,,
11.,胡萝卜土豆炒软后,加半勺孜然,,加适量盐炒匀,留着备用,
12.电饼铛不用放油,把饼放进去,盖上上盖,加热,
13.两面烙至金黄,
14.用筷子撑开,抹上甜面酱,再把之前炒好的菜放进去,再放回到电饼撑里闷一会儿,因为饼烙熟,菜已经凉了
15.吃吧
边要捏紧