咖喱土豆焖鸡怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅膀（躲小块） ：3个
土豆 ：1个
咖喱粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
酱油 ：少许
生粉 ：2勺
辣椒酱 ：少许
姜 ：3片
蒜头 ：2瓣
红辣椒 ：1个
蒜苗 ：少许
水 ：少许

具体步骤

1. 准备材料、鸡翅膀切小、红辣椒切角、土豆滚刀（小块点）蒜苗段、蒜粒、姜片！

2. 将生粉、盐、酱油、辣椒酱加入切好得鸡翅中搅拌、腌5--10分钟左右！

3. 把土豆水分沥干、放入油锅，中大火炸至表皮有点焦黄色、带透明时候捞起沥油！备用！

4. 油锅烧热后先把姜、蒜爆香，接着加入鸡肉爆炒！（腌了鸡肉得酱汁不要一起倒入）待鸡肉水分差不多干了、在加入土豆、红辣椒、蒜苗炒一会、再加入酱汁、水和咖喱粉加盖焖5分钟左右！

5. 5分钟到啦、开盖、装盘、香喷喷的咖喱土豆焖鸡做好拉！你也来试试！

烹饪技巧

我也是第一次做这道菜、没有看过其他资料，跟我平时煮的差不多、就是土豆炸了一下、加了咖喱粉！可以说是原创了！喜欢吃咖喱但一直没做今天索性就来试试、味道还不错呢、关于调料可以根据每个人的口味咸淡来做、喜欢咖喱味浓一点香一点的可以适量的加多一点咖喱粉哦！