营养的胡萝卜土豆香饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜土豆香饼是一道很美味的菜品。该菜品主要是做饼，一般的饼要么是肉馅，要么是韭菜馅，要么是白菜馅。而该菜品比较独特，它主要是有胡萝卜和土豆，一红一白，馅的颜色比较鲜，吃起来很脆，土豆吃起来又很软，吃一口胡萝卜土豆香饼很香。

主料

火腿肠 ：1个
面粉 ：100
胡萝卜 ：半个
土豆 ：3个

辅料

葱 ：2颗
盐 ：2
食用油 ：1勺

具体步骤

1.食材准备：土豆，火腿肠，胡萝卜，葱。

2.胡萝卜和土豆擦碎丝，也可以擦丝后在用刀剁几下。火腿肠切丁，葱切碎。

3.所以食材放入大碗中加入盐，适量清水拌匀成浓稠的糊状。

4.平底锅烧热均匀的抹一层食用油，用勺子挖起面糊，摊入锅底，小火慢煎至金黄色。

5.在反面，煎至两面金黄色即可。

6.美味的早餐饼，好吃有营养。

烹饪技巧

胡萝卜和土豆擦丝后在切碎，面粉按个人口味加入，面粉多了饼就会硬。