爱吃土豆胡萝卜拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

土豆胡萝卜拌面，我非常喜欢吃面食，汤面、炝锅面、炸酱面等等，今天这个是拌面，依然秉承我一贯的作风，拌面喜欢放些花花绿绿的搭配，使整个菜色变得好看诱人，因为选的细面条，我喜欢把土豆和胡萝卜都切成丝状，这样协调些，操作简单，下班可以在家试试。

主料

细面条 ：100
胡萝卜 ：半根
土豆 ：半个

辅料

盐 ：适量
醋 ：少量
葱 ：少量
香油 ：少量
油 ：少量

具体步骤

1.面下锅煮，一边土豆和胡萝卜切丝

2.煮好的面捞出放冷水过一下，待用

3.锅中热油，加蒜爆香，加入土豆丝煸炒，放少量盐。捞出待用

4.面条捞出用油拌一拌，然后加土豆丝、胡萝卜丝、少量醋、盐、葱丝，最后淋上香油，拌匀即可