普宁豆干焖肉碎~美味独特怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

普宁豆干焖肉碎主要用到的食材是豆干还有猪肉，豆干中含有丰富的植物蛋白对人们的身体健康十分有帮助，猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，还在等什么呢，快来尝尝美味的普宁豆干焖肉碎吧，每一口都是一种味觉上的享受呢！

主料

豆干 ：8块
香菜 ：2颗
大蒜 ：少许粒
肉碎 ：150

辅料

鸡粉 ：适量
盐 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1.准备食材

2.豆干切成四块。

3.大蒜剁碎

4.锅放油加热后，把豆干倒进去炸。

5.炸至金黄色盛出。

6.爆香大蒜。

7.倒入肉碎加入少量水，调上盐、鸡粉、香油翻炒至肉碎八成熟。

8.把豆干倒入肉碎煮至入味。

9.加上点香菜就好了。