让人怀念的家常炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：20
面条 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡蛋 ：1个
青菜 ：10
洋葱 ：1/4个

具体步骤

1.食材准备。

2.食材切小丁。

3.锅里放水，适量盐和油煮至面条9分熟。

4.捞出沥干，适量油拌匀。

5.起油锅，下入胡萝卜洋葱和鸡蛋翻炒。

6.下入青菜叶翻炒。

7.下入面条，适量盐调味。

8.适量酱油上色即可。

烹饪技巧

下面条不要全熟，否则会没有嚼劲哦。