秀色可餐的自制披萨酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：2个

辅料

盐 ：2
糖 ：1勺
披萨草 ：1勺
洋葱 ：半个
蒜 ：3瓣
黄油 ：1块

具体步骤

1.准备好两个西红柿，半个洋葱和3瓣大蒜。

2.准备好盐。糖和披萨草。

3.锅内烧开水，将西红柿放入煮一会儿，你能看到西红柿皮会自己裂开。

4.剥取系洪水的表皮，将柿子切成小丁备用。

5.洋葱切丁，蒜切碎。

6.黄油放入锅中，加热至融化。

7.放入洋葱丁和蒜末炒出香味。

8.加入西红柿丁，煮一会儿。

9.这是西红柿的汁都出来了，加入1勺糖。

10.加入适量盐。

11.加入披萨草。

12.拌匀后继续小火煮，至汤汁收净。

13.盛出备用。

烹饪技巧

1、批萨草网上有售，一般大型的超市进口商品柜也有的。2、熬酱用的西红柿选红透了的，越红越好，否则酱的口感会有点酸。3、批萨酱一次不要做太多，随做随吃更新鲜美味，如一次吃不完放在密封罐里，冰箱保存五天内吃完。