香菇粉的做法 宝宝调味之~香菇粉 香菇粉怎么做

“香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，可用于消化不良、便秘等。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇粉的做法步骤

• 1、香菇10朵，洗净凉干。

• 2、切薄片。

• 3、放平底锅中，先中火入水分，再小火煸炒。

• 4、水分慢慢去掉，变浅黄褐色，转文火。

• 5、煸炒干。

• 6、放入料理机打粉，过筛。

• 7、过出来的渣继续文火🔥煸炒。

• 8、重复打粉过筛动作，直到打粉好。

• 9、凉透，放入玻璃瓶密封保存。