准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西红柿 :
2个肥瘦肉糜 :
200 洋葱 :
1个 大蒜 :
1头 辅料
番茄沙司 :
适量黑
胡椒粉 :
适量 橄榄油 :
适量月桂叶 :
3片盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.准备肥瘦肉糜200克
2.洋葱一个,用搅拌器切成小颗粒
3.西红柿两个,用滚开的水烫一下去皮,然后捣烂备用。
4.大蒜一头,切成碎末
5.锅里适量橄榄油,加入蒜末炒香
6.加入洋葱碎炒香
7.倒入肉糜,迅速煸炒均匀
8.炒至肉糜颜色发白
9.倒入西红柿泥
10.加入适量番茄酱,月桂叶,黑胡椒粉,炒至粘稠
11.小火慢慢熬制,炒至酱的状态,加入白糖盐调味。
烹饪技巧
无