披萨酱自制也是很美味的哦，不信你试

小伙伴喜欢吃披萨吗？披萨源自于西方，进入中国后受到了大众的喜爱。披萨吃上去有点像我们中国的面饼，但是比面饼更加好吃一点，而且不管是从颜色搭配还是从口味上来说，披萨的口味和食材都是更加丰富。那我们其实自己在家里也是可以制作披萨饼的，当然制作披萨饼除了需要准备一些面饼上面的原料，需要饼皮之外，还要学会自制披萨酱，这样能够让披萨饼制作起来更加美味。今天小编就先来教教大家制作披萨饼所需要的披萨酱应该怎么做。

披萨酱自制也是很美味的哦，不信你试

食材准备：蒜末，洋葱肉，西红柿，盐，味精，糖，豆瓣酱，13香粉，五香粉、番茄酱

制作过程：

1.洋葱洗净将它切成洋葱粒，颗粒越小越好，如果能剁碎成洋葱泥的话最好，或者直接将洋葱放在搅拌机里面搅碎。

2.大蒜将它切成蒜末，也可以直接放入机器中打成蒜泥。

3.把肉洗干净，它切成肉末或者用机器打成肉泥放在一旁备用。

4.西红柿洗净去皮，然后切成西红柿，丁切的越小越好。

5.锅中放入食用油，待油温上升之后，将切好的番茄丁放入锅中翻炒。先开大火炒，然后开小火慢慢炒西红柿丁，一直炒成西红柿酱，中间可以加入一些番茄酱，继续翻炒，直到全部融化成为止，然后将它盛出。

6.锅干净重新放入食用油，待油温上升后，将蒜末和洋葱末儿倒入锅中炒出香味，然后将肉末倒入锅中继续翻炒，加入盐、料酒去腥。

7.炒至一段时间后，将之前炒好的番茄酱一起倒入进去，并加入一勺儿豆瓣酱，加入五香粉、13香粉、糖继续翻炒，可以稍微加一点水，如果觉得正好的话就不需要加水了。

8.然后将它盛出，自制的披萨酱就做好了。

以上就是披萨酱自制步骤，我们在做披萨的时候，需要用到披萨酱的。把披萨酱涂抹在面饼上面，这样披萨烤制起来会更有味道。自制的披萨酱可以根据自己的口味来选择。这样做出来的披萨饼也更符合自己的口味。不知道小编给大家介绍的关于自制披萨酱的做法，小伙伴都记住了没有？如果你也想自己亲手动一动，亲自动手做一做披萨饼，那么就先学好这个披萨酱制作过程，这样的话才能制作出成功的披萨饼来。