美味可口的自制鲜香披萨酱怎么做好吃又简单
美味可口的自制鲜香披萨酱是一道非常特色的酱料，这道酱料光看它红红的外观就特别喜欢，它的香味特别的浓郁，闻着就让人口水直流，它的味道也是非常的好吃，简直就是受的停不下来呢，它也可以根据自己的喜爱来搭配很多食物一起哦。
主料
西红柿 ：600洋葱 ：100
黄油 ：30
辅料
细砂糖 ：15ml盐 ：6
黑胡椒粉 ：5ml
牛至叶 ：5ml
罗勒 ：2ml
具体步骤
1.第一步备齐材料。
2.称量出100g洋葱，多几克或者少几克都没问题不大的。
3.洋葱洗净切丁备用，我的更接近末。
4.大蒜去皮，然后切成末备用。
5.把西红柿在开水里泡一泡，这样西红柿皮容易撕掉。（最好是在顶部用刀划个十字。）
6.捞出西红柿，去皮，然后切丁备用。
7.30g黄油放入锅里，让黄油融化，并烧热。
8.把洋葱和蒜末一同放入锅里翻炒一分钟，炒出香味。
9.放入西红柿丁，继续炒一分钟，转小火，把西红柿的水稍微烧干一点。
10.加入15ml白糖，翻炒均匀。
11.加入5ml黑胡椒粉，没有黑胡椒粉用黑胡椒碎也是可以的。
12.加入5ml牛至叶，继续翻炒。
13. 之后加入2ml罗勒，再翻炒。
14.最后加入6g盐调味。
15. 翻炒均匀，盛入容器，自制披萨酱炒好勒，可以做披萨了！
16.自制的披萨酱色香味都比买的成品披萨酱好太多了。通常炒一份披萨酱能够做4~5个8寸的披萨。没有用完的密封好放入冰箱冷藏哦。最后在几天之内用完，或者可以炒半份，比较容易用完。
1.洋葱尽量切碎一点，这样洋葱的汁能更好的煸炒出来。2.蒜也要尽量碎，这样也能更好地发回蒜的味道。3.西红柿一定要稍微炒干一点，不然做披萨的时候会水水的。4.用不完的披萨酱一定要密封好放冷藏室保存。5.可以根据自己的口味增加或者减少调料，盐和糖也可以根据自己的口味调整。6.做披萨的时候，披萨酱也不宜太多，适量就好
