色味俱佳的黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土鸡蛋 ：1个
黄瓜 ：1条

辅料

玉米油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.黄瓜削皮切片，鸡蛋一个

2.锅中放入少量玉米油，将黄瓜倒入锅中翻炒至变色

3.加入适量清水煮开

4.放入打散的鸡蛋煮开，放入鸡精，关火。

5.黄黄绿绿，煞是诱人。

烹饪技巧

这道汤清清爽爽，只要加入基本的调料即可，加入其它调料会遮盖黄瓜本身的清香。