老油条拌黄瓜的做法 老油条拌黄瓜怎么做

“两个看似不搭的食材很好地融合在了一起”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老油条拌黄瓜的做法步骤

• 1、大蒜剁茸，入油小火炸至金黄；加盐、味精、花椒油、醋、生抽和少许纯净水拌匀成味汁

• 2、黄瓜拍碎切成丁，油条切小段，放入稍大的碗里

• 3、将味汁浇在上面，拌匀盛盘

小窍门

现吃现拌，油条容易吸味，不要在味汁中泡太长时间，会咸