准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄骨鱼 :
4条 辅料
生姜 :
5油 :
适量水 :
适量 紫苏 :
5 酱油 :
适量香葱 :
5 大蒜 :
5 具体步骤
1.将黄骨鱼处理好,生姜和大蒜切片、香葱打结备用。
2.锅中热油,放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出。
3.锅中再热油,放入姜片、蒜末翻炒,放入煎好的鱼,加水、少许海天零添加头道酱油。
4.最后加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可。
5.完成了。
烹饪技巧
海天零添加头道酱油不含任何添加剂,用纯天然的酱油,煲出原汁原味的汤。