家常菜紫苏炒黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：400
紫苏 ：50

辅料

紫天椒 ：4粒
鸡精 ：1
盐 ：1
蒜 ：2粒

具体步骤

1.黄瓜、紫苏、紫天椒、蒜备好。

2.黄瓜刨成片备用。

3.紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。

4.锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。

5.放入紫苏翻炒。

6.放入黄瓜片继续翻炒。

7.加入盐、鸡精翻炒均匀即可。

烹饪技巧

是一道快手菜。