橘皮糖 自制橘皮糖
“橘皮糖是《回家吃饭的智慧》的一个偏方，既是可口的零食，又是保健佳品，可以长期保存。鲜橘皮有温胃，止咳，散寒的作用，能防治便秘和风寒感冒。橘皮糖偏于温性，最宜秋冬季节，能消食解腻，还增添了润肺的作用。经常给孩子吃一点橘...
自制凉皮的做法 (夏天最爱)自制凉皮 自制凉皮怎么做
食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）胡萝卜丝（适量）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）香叶（适量）草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
桃酥饼哪里的制作方法最正宗
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...
不是所有的橘皮都叫陈皮，正宗新会柑陈皮图解
普通橘子晒出来的只能叫橘皮。只有新会柑晒出来的才叫陈皮，并且存储期要达到三年的才能称之为陈皮。陈皮是一味中药材，也是我们最容易制作的一味中药材。一剥一晒就可以，存取的存储很重要，一定要放在干燥的地方密封存储，每...
正宗糖蒜的腌制方法是什么
将大蒜外皮剥去一层，然后再将大蒜放入锅中煮，放入少许盐，在锅中煮至20分钟左右捞起。将调味料放入锅中混合加热为糖醋汁。最后将大蒜和糖醋汁一起放入容器中，腌制两个星期后即可。...
西安最正宗的凉皮在哪？史上最全凉皮店推荐!
天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办...
自制糖渍橙皮的做法 自制糖渍橙皮怎么做
食材明细主料橙皮（适量）辅料柠檬汁（适量）配料白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制糖渍橙皮的做法步骤1、橙子吃肉留皮2、锅中开水煮软橙皮3、煮软的橙皮用小刀切去里层白色苦味部分4、橙皮切细丝5、锅中放适量...
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
“去年在咖啡店做兼职，susan教我煮港式奶茶，那时候是第一次接触港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别！那时候才知道这才是真正奶茶的味道！！peter还教我说要再严格的口感的话，要用三种...
烤糖橘皮的做法 自制小吃——烤糖橘皮 烤糖橘皮怎么做
“这个橘皮是按别人的糖渍橘皮做来的，我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢，就改成了这样烤橘皮。没事的时候，来点吃吃，有助消化、去火的作用，很适合春天食用呢！”食材明细主料橘皮（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时...
自制橘皮糖怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜橘子皮：2000冰糖：400白砂糖：50辅料盐：适量具体步骤1.买回来的橘子用盐，刷子刷干净，剥皮，浸泡在清水中一夜。2.用刀子把橘子皮白色部分彻底刮干净，挤...
糖姜片 自制糖姜片（正宗传统做法）
“糖姜片开胃消食，身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅...
陕西凉皮的正宗做法的做法 陕西凉皮的正宗做法怎么做
“凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安...
皮蛋怎么做出来的？教你最正宗的皮蛋做法！
皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...
橘皮糖的做法 橘皮糖怎么做
“都说儿子是妈妈的“小情人”，先来看一段情人节前夕我们母子俩的对话吧：子：妈妈、妈妈，明天是情人节了嘛？母：是呀！你这么紧张干嘛，你又没有情人。子：我有情人的！母：谁啊？难道……（惊诧中）子：当然是你咯。（坏笑）母：去去去，做作业去。（暗喜...
正宗脆皮鸡饭的做法 正宗脆皮鸡饭怎么做
“脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展，其靓丽的外观，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味。”食材明细主料鸡腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g...
自制橙皮糖的做法 自制橙皮糖怎么做
“嗯~！太好吃了！养脾、健胃、帮助肠道消化。泡水喝、做馅儿，棒棒哒！”食材明细主料橙子（2个）辅料盐（10克）冰糖（90克）白砂糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制橙皮糖的做法步骤1、橙皮用盐粗洗干净。2、橙子皮去除里面的白...
糖炒橘皮的做法 意外的零食——糖炒橘皮 糖炒橘皮怎么做
“本来是想学小妮做陈皮糖的，可是，我想我没意会好做的过程，最终做出了不一样的东西。做的时候，发现过程跟小妮做的有点不同，心想失败了，但还是继续做下去，最终尝尝成品，还不错哦！所以算是意外的收获呢！味道很像外面卖的腌制小橘...
自制冰糖黄皮的做法 自制冰糖黄皮怎么做
“黄皮有时太酸，老人小孩都不喜欢直接吃，而且新鲜的保存时间短。而冰糖黄皮则适合全家老少，且制后放冰箱可保存一段时间。当然黄皮还有很多功效，这里就不多说了，亲们可以度娘一下”食材明细主料黄皮果（500克）辅料冰糖（50克）水（1...
正宗糖蒜的腌制方法，赶紧学起来
糖蒜大家听说过吗？这是一种北方地区的风味小吃，主要的原食材是大蒜和糖，味道酸酸甜甜，十分爽口下饭，因此很多朋友都很喜欢吃。糖蒜的做法比较简单，但还是有很多讲究的，特别是在调料上，因此正宗糖蒜是很难做出来的，接下来一起看...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...
自制柚子皮糖的做法 自制柚子皮糖怎么做
“柚皮糖是一种美食，制作工序简单，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮（适量）辅料老冰糖（适量）白糖（些许）调料盐（些许）清水（一碗）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制柚子皮糖的做法步骤1、...
糖渍橘皮的做法 糖渍橘皮怎么做
“以后橘皮真的不扔了！”食材明细主料新鲜橘皮（3个橘子的量）辅料白糖（适量）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）糖渍橘皮的做法步骤1、材料图原料：新鲜橘皮（3个橘子的量）调料：白糖2、新鲜的橘皮浸泡在清水中。3、约十五分钟后换水，...
红糖橘皮汤圆的做法 红糖橘皮汤圆怎么做
食材明细主料红糖（适量）汤圆粉（适量）辅料橘皮（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖橘皮汤圆的做法步骤1、材料准备好。2、将红糖切碎，橘皮用盐水浸泡5分钟，洗干净，切碎，放入一旁备用。3、将汤圆粉按使用说明放入汤盆里调...