关于做小面的餐饮精选

餐饮提问：做小面梦小面加盟怎么样？沫沫承受回答：有些朋友可能对重庆小面是有一种莫名的好感，他们觉得现在是重庆小面的人这么多，都是想要问一下重庆小面梦小面怎么加盟，真的，可能我们北京这边的年轻人都是通过他们的总部这边...

“不用揉出手套膜的方法，适合十二个月以上的宝宝们。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1颗）盐（1g）酵母（3g）牛奶（160g）玉米油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小面包的做法步骤1、将除面粉以为食材搅拌均匀，再放上面粉拌...

“立秋后，天气依然炎热，最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。据说，唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面，他也算一风雅的吃货了：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠...

食材明细主料小麦粉（200克（和面用））清水（80-85克（和面用））淀粉（适量）番茄（半个）香菇（一朵）小油菜（一颗）辅料食用油（适量）葱花（少量）蒜（1瓣）生抽（适量）清水（适量（煮面片用））老抽（两滴）盐（3克左右）鸡蛋（1颗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小面片的做法...

“秋季一眨眼就过去了，虽初冬，却明显变冷，早晚都有穿羽绒服的了。天冷了，早餐一定要吃，不但要吃还要吃得更好，营养足暖乎乎，一天精力都充沛。今儿宝妈分享的是快手早餐饼，饼是发面的，好消化不伤胃，尤其肠胃不好的更要常吃。饼的...

“虽然做法简单，可是味道一点不逊色面馆里的呦！这个不知道做过多少次了，百吃不厌，全家的最爱。”食材明细主料碱面（200g）油菜（适量）辅料芝麻酱（1勺）香油（1勺）生抽（2勺）麻油（1勺）蒜泥（1勺）盐（3g）花生碎（适量）陈醋（半勺）猪油（半勺）芽菜（适量）葱花（适...

“最近看韩剧《总理和我》看的入迷了，里边的小朋友很喜欢吃面包，那种超级大的麻花样的长条面包，中间切开加上火腿生菜类的，我看了馋到不行，马上自己做点面包，留着早餐做汉堡吃，嘻嘻。”食材明细主料高筋面粉（500G）牛奶（280G）糖（60...

“说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条...

“小米面条这么做好喝极啦。花生卤好加进去，煮出来的小米仍然金黄诱人。炸了葱姜蒜油浇上去，香气扑鼻。小白菜翠绿，胡萝卜橙红，小米金黄，面条雪白，真真喝得停不下筷子😅😍😋”食材明细主料面条（适量）小米（4小把）小白菜（一棵）胡萝...

食材明细主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）炼乳（4大匙）鸡蛋（1个）黑芝麻（2小匙）辅料干酵母粉（1/2小匙）橄榄油（20克）黄油（30克）配料盐（1/2小匙）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）小小面包条的做法步骤1、除油外的所有材料混和，揉匀。(可...

食材明细主料高筋面粉（140克）辅料水（80克）干酵母（1小匙）细砂糖（25克）盐（1/4小匙）奶粉（6克）全蛋（15克）黄油（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、按普通面包揉面的方法，揉面，发面，发好的面团，分成四份，取其中一份，分成...

“这个小面包是做了送给宝他爹朋友孩子吃的。只给宝留了1个尝了尝味道还真不错，紫薯馅里放了点东西味道真的不一样的哦！！！如果你也喜欢吃紫薯的话那这个小面包是不错的选择，简单方便自己做的最放心啦。紫薯馅做的时候忘记...

“在美食天下看到了好多做面包的帖子也想让家里的烤箱发挥最大用途，今天也试着做做。”食材明细主料面粉（350g）豆渣（一次豆浆剩下的）酵母（4g）鸡蛋（1个）植物油（20个）奶粉（20g）辅料全蛋液（适量）熟芝麻（适量）配料盐（1勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一...

“在重庆豌杂小面的基础上，骨汤底换成豌豆酥肉汤，再豌杂基础上多加酥肉，口味更浓郁”食材明细主料挂面（150克）瘦肉（半斤）辅料油麦菜（适量）黄豌豆（适量）红薯粉（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）油辣子（适量）鸡精（适量）盐（适量）小葱（适量）山奈（适量）八...

食材明细主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黄油（7g）辅料酵母（4g）盐（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部...

食材明细主料面条（适量）卷心菜（适量）鸡蛋（一个）辣椒（适量）猪肉（适量）蒜头（两瓣）辅料酱油（适量）食盐（适量）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒面的做法步骤1、辣椒切段，蒜瓣拍碎，卷心菜撕成小块备用。2、锅里放水烧开，水开后放入...

“对于我这个喜欢吃面包的人来说，如此迫切地想要把面包做得像样一点，再像样一点！虽然揉面的部分，依然达不到标准的扩展阶段，但是我会继续努力，用我的双手，我的力量，去和面团慢慢磨合，慢慢沟通！我相信，我能！”食材明细主料高筋粉（50...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小面饼的做法步骤1、面粉倒入小盆中.2、加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.3、加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.4、...

“小小的面包十分方便取用，一口一个不会吃得一片狼藉，搭配蜂蜜，黄油或者果酱，味道棒棒哒还不用担心撑坏肚子”食材明细主料低筋面粉（280克）泡打粉（4茶匙）盐（1茶匙）鸡蛋（1个）辅料冻奶油（80克）细砂糖（1汤匙）牛奶（150毫升）咸甜（口味）烤（工艺）半...

“非常想念家乡重庆的小面，毕业后，几个月没有吃到家乡的味道了。今天特地出去买了猪骨头，做了一碗有家乡味道的小面。”食材明细主料面条（适量）辅料肉丁（200g）菠菜（少许）猪腿骨（1000g）配料大葱（一段）姜（一块）蒜（适量）盐（少许）酱油（适量）糖（...

“因为我的烤箱温度不均匀所以烤出来的颜色就不那么均匀，不怎么好看了,大家将就着看吧，呵呵”食材明细主料高筋面粉（158克）牛奶（60克）鸡蛋（一枚）黄油（3克）酵母（2克）糖（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香小小小面包的...

“做重庆小面一般选用水面，也就是碱水面。但因本人生活在北方，实在是买不到碱水面，所以只能用北方的挂面了。可能做出来的口感赶不到老家重庆的，但面条的调料是按照重庆味道的调法，并且酱油、花椒、辣椒都是从老家拿来的，味...

“夏季来了，好想吃一碗清爽的面。简单又卫生，自家做的是最好的面，没有任何的添加剂。和好面松弛着，然后逛街或者聊天，想吃的时候烧开水，弄好配料，就这么简单、搞定一碗自己品牌的面！”食材明细主料高筋粉（250g）辅料食用盐（一勺）清...

食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黄油（20g）鸡蛋（一个）辅料盐（4g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小面包的做法步骤1、面粉白糖牛奶鸡蛋盐酵母合成面团，加入黄油揉直面团扩展到有薄模。醒60分钟（这是我发酵好的面...

食材明细主料豆芽（200克）饭馆小金面（2块）辅料香葱末（适量）胡萝卜丝（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒面的做法步骤1、1、饭馆小金面2块。2、2、豆芽200克。3、3、把面块放入开水中略煮...