香菜拌干银鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天所说的这道菜是香菜拌干银鱼，香菜是一种非常有味道的一种菜，一般是在煮鱼的时候在表面，加上一些香菜可以增加整道菜的香味，而且还可以写出与促进胆固醇的含量的降低，对于三高人群，郑州的缓解，有一定的功效。

主料

熟芝麻 ：10g
干银鱼 ：300g
香菜 ：60g

辅料

油 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.食材：干银鱼、熟芝麻、香菜。

2.香菜洗净，切成段。

3.锅里放入油烧热，放入银鱼翻炒。

4.同时放入黄酒。

5.继续翻炒至无水分、酥香。

6.把银鱼装入盘里。

7.把芝麻撒在银鱼上面。

8.再放入香菜，吃的时候拌匀即可。

烹饪技巧

整个制作过程都要用小火来完成，以防炒焦糊。要翻炒至无水分、酥香。