银鱼干什么牌子最好？银鱼干该怎么挑选？

银鱼和其他的鱼在一起比较的话，体型是非常小巧的，如果用其他制作方法的话，口感吃起来并不是很好，所以就会被制作成鱼干，那么银鱼干什么牌子最好呢?

一、银鱼干什么牌子最好

其实我国售卖这种银鱼品牌的有很多，如果大家平时比较喜欢吃这个鱼的品种的话，那么就可以购买金鹏，茂昌品牌，华盛品牌星仔岛品牌或者是外婆桥品牌的，这些品牌都是我国非常出名的，并且近几年在我国售卖的数量一直都是稳居不下的，最主要的是买过的人基本上评价的满意度也都是比较高的，算是我国非常大型的品牌了，质量方面也是有保证的，吃着也比较安心。

二、银鱼干该怎么挑选

1.看颜色

银鱼干在挑选的过程当中一定要看一下颜色，正常情况下自然风干的银鱼干颜色当中都是白色透露这一些自然的黄色的，但如果我们发现这种鱼干的颜色是非常白的，一般都是商家在晾晒的过程当中使用了漂白剂或者是在里面加入了荧光剂，让鱼干看起来颜色更加的鲜艳一些，遇到这样的情况不太推荐大家购买，吃了之后里面这些添加剂都会对人体有害的。

2.看湿度

另外一点就是鱼干的湿度一定要注意一下，鱼干不能特别干，但是也不能太潮湿，所以干湿程度一定要掌握好，如果发现比较潮湿的就不要购买，这样的鱼竿保存起来是比较困难的，最好选择表面抓起来，95%以上都是干爽的，遇到这样的鱼干才能够放心购买。

银鱼干什么牌子最好?其实很多的大品牌大家都是可以放心购买的，以上这些品牌都是国内比较认可的，如果大家确实不太了解这些品牌的话，也可以自己去搜索一下这些品牌的信息，另外在购买鱼竿的时候，如果有外包装的话，最好也要注意一下产品的说明。