准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟干煎银鱼是我非常喜欢的一道美味佳肴。体型小巧,没有鱼刺,而且比一般的鱼营养价值高出很多,还含有大量的蛋白质和维生素,非常适合正在吃辅食的幼儿吃。银鱼经过香油的洗礼,变得焦黄鲜香,撒上酥香的芝麻和青色的辣椒丝,吃到嘴里久久不能忘怀。
主料
干银鱼 :
150 青椒 :
半个 辅料
芝麻 :
适量食用油 :
适量椒盐 :
适量 具体步骤
干银鱼洗净控净水
准备芝麻
煎锅倒一汤匙食用油,中小火五六成热煎银鱼,稍稍有一点硬的时候放黑芝麻一起炒。
小鱼煎的干干的,关火洒适量椒盐
如果爱吃辣味的也可以加辣椒丝一起炒