茭白拌鸡毛菜的做法 茭白拌鸡毛菜怎么做

“简单，清淡，美味，可以天天吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茭白拌鸡毛菜的做法步骤

• 1、食材：鸡毛菜（已洗净）、茭白（已清洗）。

• 2、将茭白放在案板上切成丝。

• 3、将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。

• 4、接着，合入已洗净的鸡毛菜焯开，捞出。

• 5、用凉开水过凉。

• 6、然后，将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分，加适量的盐。

• 7、加适量的酱油。

• 8、加适量芝麻油。

• 9、调味拌匀即成。