准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
油菜 :
适量面粉 :
适量 西红柿 :
适量 虾仁 :
适量 辅料
油 :
适量 番茄酱 :
适量盐 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 面粉加点盐,打开水龙头,水一滴一滴的滴答,滴入面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,备用。
2. 西红柿去皮,切成小丁。油菜洗净切成大块备用。
3. 锅置火上,放油,5成热,放西红柿丁,翻炒,炒出番茄素。
4. 加番茄酱,翻炒几下,加水,烧开,放虾仁。
5. 不等水烧开,就放面疙瘩。
6. 水开后,加油菜、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。关火即可。