诱人香煎三牙鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

三牙鱼 ：3条

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.处理鱼

2.再把鱼洗干净

3.热油锅，撒盐

4.下鱼煎

5.煎鱼的时候再撒点盐入味，煎到鱼的表皮有点焦黄番过来再煎另一边

6.两面都煎好后下姜和蒜蓉煎出香味

7.然后下葱

8.盖上盖子焖1分钟关火出锅

烹饪技巧

在热油锅的时候撒上盐再下鱼去煎，鱼肉就会很入味。