爽口的萝卜鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

萝卜鸡块这道菜将土鸡搭配了白萝卜和胡萝卜，炒出来的成品颜色亮眼品相好看而且白萝卜和胡萝卜营养丰富，这道菜不仅美味爽口而且能够益气润燥，补充多种维生素和人体所需的微量元素，是一道健康养生的菜肴。我做这道菜只用了二十多分钟，挺简单的，就着这道菜我吃了两大碗米饭，好撑啊。

主料

土鸡 ：半只
白萝卜 ：半根
胡萝卜 ：半根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
大葱 ：1段
姜 ：1块
蒜 ：2瓣

具体步骤

准备好食材，胡萝卜，白萝卜洗净，鸡肉斩成小块。

胡萝卜，白萝卜洗净后切成小块，姜蒜拍松，大葱切丝。

锅中放入适量的油烧热，倒入姜蒜，葱丝爆香。

倒入鸡块，翻炒均匀。

炒至鸡块水分收干。

倒入适量的老抽，料酒翻炒均匀。

倒入胡萝卜，白萝卜块继续翻炒，加入适量的盐，十三香。

倒入半碗开水，加盖烧至收汁。

汤汁收干即可出锅装盘。