健康美食之担担面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：200
生菜 ：1颗
绿豆芽 ：150

辅料

酱油 ：少许
姜 ：1块
花椒 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量
大料 ：1个
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.担担面备用

2.姜洗净备用

3.姜切碎备用

4.豆芽氽水

5.装盘备用

6.花椒备用

7.生菜洗净备用

8.生菜氽水装盘备用

9.炒锅加油烧热

10.下入姜碎

11.下入花椒炒香

12.加入大料炒香后出锅备用

13.起锅烧水

14.下入面条

15.盖上锅盖煮面

16.面煮好了

17.出锅啦

18.将煮好的面装盘

19.加入各种调料即可

烹饪技巧

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